INFODAERAH.COM, SERANG – Ketua Dewan Kerajinan Nasional Daerah (Dekranasda) Provinsi Banten Tinawati Andra Soni menggandeng DPD Himpunan Pengusaha Muda Indonesia (HIPMI) Culinari Indonesia (HCI) untuk mempopulerkan kuliner berbahan pangan lokal Banten.
Organisasi yang beranggotakan pengusaha kuliner dan chef tersebut berkomitmen mengembangkan kuliner khas Tanah Jawara agar semakin dikenal luas.
“Saya kedatangan para chef dan pengusaha yang tergabung dalam HCI, HIPMI Culinari Indonesia,” ungkap Tinawati usai menerima jajaran pengurus DPD HCI Provinsi Banten di Gedung PKK Provinsi Banten, KP3B Curug, Kota Serang, Selasa(25/05/2026).
“Ini terkait bagaimana food and beverage di Provinsi Banten memanfaatkan pangan lokal. Nanti juga akan diadakan kegiatan di bulan Agustus,” tambahnya.
Tinawati menilai kolaborasi tersebut penting untuk memperkuat sektor UMKM kuliner di Banten. Para chef muda dinilai memiliki peran besar dalam pengembangan industri kreatif daerah.
“Chef-chef muda ini bagian dari insan-insan terkait dengan pelaku usaha kreatif masa depan,” tambahnya.
Sebagai Ketua Dekranasda Provinsi Banten, Tinawati menyebut pihaknya membutuhkan dukungan serta masukan dari berbagai komunitas dan pelaku usaha. Menurut dia, kerja sama lintas sektor penting untuk memperkuat pembangunan daerah.
“Kuliner dan pariwisata sebagai satu kesatuan utuh yang harus kita bangun, kita kembangkan, dan kita perkenalkan kembali sampai tingkat internasional,” ujarnya.
Ketua DPD HIPMI Culinari Indonesia (HCI) Provinsi Banten Putri Rahma Febriani mengatakan pihaknya siap bersinergi dengan Dekranasda Provinsi Banten dalam pengembangan kuliner daerah.
“Mudah-mudahan nantinya banyak program HCI yang bisa disinergikan dengan Dekranasda Provinsi Banten,” ujarnya. (Red)
