INFODAERAH.COM, KOTA BEKASI – Wakil Wali Kota Bekasi, Abdul Harris Bobihoe, menegaskan komitmen pemerintah daerah dalam menjaga kualitas penyelenggaraan Program Makan Bergizi Gratis (MBG).
Ia menyampaikan hal itu saat menghadiri rapat koordinasi dan evaluasi program MBG di Ballroom Hotel Santika Harapan Indah, Kota Bekasi.
Rapat tersebut dipimpin Deputi Bidang Pemantauan dan Pengawasan Badan Gizi Nasional, Mayjen (Purn) TNI Dadang Hendrayuda, serta diikuti unsur Forkopimda dan perangkat daerah terkait.
Baca juga : Peringati HPSN, Pemkot Bekasi Kerahkan ASN Bersihkan Lingkungan
Dalam arahannya, Dadang menekankan bahwa program MBG merupakan kebijakan strategis Presiden RI. Program ini tidak hanya memenuhi kebutuhan gizi, tetapi juga memperkuat fondasi generasi Indonesia yang sehat, cerdas, dan berdaya saing.
Ia meminta seluruh pemerintah daerah mengambil peran aktif agar pelaksanaan program berjalan efektif dan merata.
Rapat lintas sektor ini membahas percepatan penguatan sistem monitoring, mulai dari pemenuhan gizi hingga pendataan penerima manfaat. Peserta juga mengevaluasi capaian pelaksanaan program di daerah.
Pemerintah menempatkan tata kelola MBG pada prinsip akuntabilitas, keterbukaan informasi, serta pengawasan terintegrasi. Setiap tahapan, dari perencanaan hingga distribusi, harus berjalan dalam kontrol yang jelas dan terukur.
Harris Bobihoe menyatakan dukungannya terhadap forum evaluasi tersebut. Ia menilai koordinasi lintas sektor penting untuk menjaga kualitas program.
Menurut dia, pemerintah daerah siap menjalankan peran strategis melalui pendampingan, mitigasi risiko, dan pengawasan agar pelaksanaan program sesuai regulasi.
“Rapat evaluasi ini penting untuk memastikan setiap asupan makanan yang diterima masyarakat benar-benar berkualitas,” ujar Harris.
Ia menegaskan dapur MBG wajib memenuhi standar ketat, mulai dari sertifikasi halal, laik higiene sanitasi, hingga sistem pengolahan yang aman. Selain itu, dapur harus memiliki tenaga masak kompeten, instalasi pengolahan air limbah (IPAL), serta sistem pengendalian bahaya pangan.
“Semua standar itu harus dipenuhi agar kejadian yang tidak diinginkan tidak terulang. Kita harus menjamin makanan yang sehat, bersih, dan bermutu,” katanya.
Pemerintah Kota Bekasi menyambut pelaksanaan program MBG sebagai langkah strategis untuk membentuk generasi sehat dan berkualitas. Program ini juga diharapkan berkontribusi menekan angka stunting dan kemiskinan di daerah. (Red)
[…] Baca juga : Wawali Bekasi Tekankan Kualitas Penyelenggaraan Program MBG […]